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Comienza en el Chaco Central el Encuentro de la Innovación Agropecuaria, módulo ganadería sostenible

SE VIENE EL ENCUENTRO DE LA INNOVACIÓN AGROPECUARIA MÓDULO: GANADERÍA SOSTENIBLE  

El evento tendrá lugar este jueves 6 y viernes 7 de octubre y es organizado por la Fundación IDEAGRO, la Mesa Paraguaya de Carne sostenible y el proyecto Alianza para el Desarrollo Sostenible, con el principal objetivo de brindar transferencia tecnológica y capacitación para fomentar un desarrollo sustentable de la producción pecuaria de

la región chaqueña y el Paraguay. –

La jornada estará dividida en 2 días de trabajo y contempla un formato de: salida a campo, charlas técnicas y dinámicas ganaderas.

Se realizará en el predio de la Expo Pioneros, en donde se desarrollarán las actividades con especialistas del orden Nacional e Internacional. –  

La temática gira en torno de:

Situación actual de la ganadería paraguaya y del mercado nacional e internacional y los aspectos a tener en cuenta para obtener carne de calidad serán los ejes de los primeros momentos de esta jornada.  

El mejoramiento genético es un proceso de selección en donde siempre se busca mejorar 

 Este es un tema fundamental del cual se viene trabajando en el Chaco para mejorar los rodeos. Ésta charla se concentra más en la selección genotípica, es decir, identificar y multiplicar los animales superiores de cierta población, con las características productiva y reproductivamente deseables, para lograr una mayor rentabilidad.

Hoy existen muchas herramientas que están a disposición del productor pecuario, que facilitan este proceso de toma de decisiones en el mejoramiento genético.

Hay sistemas informáticos, que ayudan y facilitan procesar los datos básicos colectados; sistema de Evaluación Genética, que genera el DEP y hay hasta Evaluación Genómica.

 Todo esto, por ende, te genera información valiosa para el proceso de selección y mejoramiento genético con mucha más seguridad y precisión.

Además, se abordarán numerosos temas este 1er día dedicados a la Nutrición Animal, las finanzas y la producción de pasturas. –

Programa completo del primer día

El segundo día comenzara con una recorrida a campo en donde se presentaron datos de un establecimiento de la zona y se podrá observar un sistema de pastoreo intensivo

con manejo en condiciones de sequia

El Cambio Generacional en las empresas familiares será otra de las disertaciones clave del día y estará a cargo Dr. Carlos Rivas reconocido especialista que llegará desde Chile para traer la información al respecto.

Captación de agua La captación de agua de lluvia para usos ganadero es una de las cuestiones en la que más se ha trabajado en el Chaco y es de vital importancia para la producción.

El Chaco Central Paraguayo posee un clima semiárido a subhúmedo teniendo una precipitación media anual de 800 mm/año que se concentra en un 80% entre los meses de octubre y abril, y una evapotranspiración potencial de 1700 mm/año.

Esta falta de fuentes de agua permanentes y de buena calidad y la variabilidad pluvial interanual y además experiencias muy ingratas en la provisión de agua al hato ganadero en años muy secos han desafiado al hombre a desarrollar sistemas de captación de agua que le generen mayor autonomía en la gestión de un recurso tan esencial en la ganadería que es el agua.  

Métodos de mitigación de conflictos entre el ganado y los grandes felinos en los establecimientos ganaderos será otro de los temas claves.

También se presentarán los temas de la realidad en pérdidas por abscesos y contusiones y la importancia del buen manejo de los bovinos y se realizará una dinámica sobre Ganadería de precisión: Instalación y manejo de cercos eléctricos, últimas tecnologías. – 

Programa Completo del día 2 

 A cerca de los organizadores 

  • La Fundación IDEAGRO es una institución dedicada a la investigación y el desarrollo agropecuario que reúne todos los esfuerzos, recursos, capacidades tecnológicas y experiencias de más de 90 años de sus cooperativas fundadoras: Chortitzer, Fernheim y Neuland. 
  • La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) reúne a todos los eslabones de la cadena de valor de la carne bovina. 
  • La Alianza para El Desarrollo Sostenible tiene como principal objetivo impulsar un modelo productivo sostenible, que haga posible el desarrollo económico, utilizando racionalmente los recursos naturales de los que dependemos. 

FUNDACION IDEAGRO – Mesa Paraguaya de Carne Sostenible – Alianza para El Desarrollo Sostenible – 

1er Encuentro de Innovación Agropecuaria – 6 y 7 de octubre – Predio de Expo Pioneros – 

Dpto. Prensa IDEAGRO 

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