La molienda total de oleaginosas al cierre del primer trimestre del 2022 ha alcanzado 655.784 toneladas, una mejora de alrededor de 240 mil toneladas con relación al mismo periodo del año anterior.
Sin embargo, si comparamos este valor con el promedio de los últimos tres años, la mejora es de apenas el 3%; en ese sentido es importante destacar que, a diferencia de este año, en el primer trimestre del 2020 y del 2021 (pero sobre todo en este último) factores climáticos han retrasado el momento de inicio de la cosecha, lo que explica en gran medida que el resultado de estos primeros meses no demuestre aún los grandes problemas que atraviesa la cadena de valor de las oleaginosas.
De igual manera, el bajo registro de este marzo en comparación a años anteriores, con una caída del 32% en comparación al promedio de los últimos tres años para este mes, ya comienza a enviar una señal más clara de lo que será la situación en los próximos meses.
Fuente: Frontera by Avaya
