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Impacta en el mundo el potencial de la producción de cafe en Brasil

Es conocido también el impacto de la producción y las exportaciones de cafés Naturales de Brasil en los movimientos de precios en la Bolsa.

Muchos no le dan credibilidad a los números mas altos de producción en Brasil que manejan el USDA y SAFRAS que son cercanos. Otros consideran que la perdida de producción por cuestiones climatológicas debió haber sido mayor. Por eso es necesario tener datos los mas veraces posibles. Utilizando los datos del USDA que maneja el reporte más detallado se tendría lo siguiente.

Se manejara el promedio de dos ciclos de cosecha bianual alta y baja.

Para los ciclos 2019-20 y 2020-21 el promedio anual es de 65.2 mill.de sacos. Si se ve la grafica de precios de la Bolsa del café de N. York, con la expectativa de la cosecha 2020-21 de cerca de 70.0 mill.de sacos los precios descienden hasta los 90.00 dólares las 100 libras. Durante los primeros meses del 2021 es cuando se inicia un aumento importante de los precios y se atribuye a la sequia, en julio se maneja una helada y hacia fines del año se dice de una nueva sequia que afectaría la cosecha del 2022. Los precios llegan a niveles de los 260.00 dólares. El promedio de producción anual de estos dos ciclos es de 60.4 mill.de sacos. Es una producción promedio anual de 4.8 mill.de sacos menos contra el promedio anterior. Es un porcentaje del 7.4%.

Puede decirse que la perdida no fue tan alta como se estuvo manejando. Desde octubre del 2022 se tiene una disminución de precios en la Bolsa de unos 225.00 dólares a 145.00 dólares y se atribuye a que se tuvieron mejores floraciones para la cosecha del 2023. El USDA estima esta cosecha del ciclo 2022-23 en 66.3 mill.de sacos. Posteriormente se señala que habría problemas por exceso de lluvias en los primeros meses del 2023 y después hacia fines del año por un clima más seco. En esos periodos los precios suben por arriba de los 200.00 dólares. Las floraciones para la cosecha del 2024, en su momento se consideraron buenas y en los siguientes meses y hasta ahora se manejan posibles daños climatológicos. En las últimas semanas los precios se mueven en unos 180.00 dólares las 100.00 libras. El estimado del USDA de la próxima cosecha saldrá en los próximos días y con los datos oficiales que ya han salido se perfila que sería de no menos de 68.5 mill.de sacos. El promedio anual de los ciclos 2023-24 y 2024-25 seria de unos 67.5 mill.de sacos. Sería un aumento de 2.3 mill.de sacos en relación al promedio anual de los dos ciclos previos a las afectaciones climatológicas. No se recuperaría todavía la producción de Arábiga pero ha aumentado la producción de Robusta que para el ciclo 2019 -20 fue de 18.5 mill.de sacos y para el ciclo 2022- 23 llego a 22.8 y en el ciclo 2023-24 fue de 21.40 mill.de sacos.

Si se confirma una cosecha para el 2024 no menor de 68.5 mill.de sacos, probablemente los precios en la Bolsa desciendan.

Con el aumento de los precios del Robusta, sería de esperar un aumento importante de la producción en los próximos años en Brasil. Si en los siguientes ciclos ya no se presentan afectaciones climatológicas para el Arábiga se esperaría. También un aumento de la producción.

Podría concluirse que las afectaciones climatológicas en la producción de Brasil durante 4 ciclos no fueron tan altas como se decía, pero llevaron al periodo más largo de precios en la Bolsa por arriba de los 180 dólares las 100 libras. Es claro que en los próximos ciclos si no se tienen nuevas afectaciones climatológicas en Brasil la producción aumentara y sin duda impactara a la baja los precios en la Bolsa. En los países que producen cafés Arábigos Lavados deben estar muy atentos a esto. La mayor producción de café Robusta y Naturales brasileños de menor costo de producción y precios aumentara el desplazamiento de los cafés Arábigos Lavados convencionales. Sera vital el tener medidas de adaptación para responder a este desafío.

FUENTE CNOC  – Mexico

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