Durante estos primeros cinco meses del 2024, Estados Unidos ya se convirtió en el sexto principal destino de la carne bovina paraguaya, con un 3% de participación en las exportaciones totales en ese periodo, según destacó el titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin.
Los envíos a ese país siguen en aumento, pese a la amenaza que persiste por la intención de algunos congresistas estadounidenses por frenar la importación de carne paraguaya.
De acuerdo con los datos de la cartera sanitaria animal, de enero a mayo de 2024, EEUU importó 4.911 toneladas de proteína nacional por un valor total de USD 21.348.116.
Mientras tanto, el principal mercado de la carne vacuna sigue siendo Chile, con el 45% de participación, tras haber comprado 53.411 toneladas de carne paraguaya, lo que representó un ingreso de USD 277.627.145.
En cuanto a ingresos, le sigue Brasil con el 10% de participación en los envíos, tras haber importado 10.261 toneladas por un valor de USD 60.923.156.
Aunque en volumen significa un número mayor que Brasil, como tercer destino queda Taiwán, tras haber importado 12.653 toneladas de carne, por USD 57.234.243, representando el 9% de todas las exportaciones.
En cuarto lugar, figura Israel, con 7.424 toneladas por USD 37.491.775, y en quinto puesto queda Rusia, con 9.884 toneladas, por USD 34.437.995.
Un mercado interesante para la carne local también es Kuwait, que representa el 3% de las exportaciones a mayo, mientras que la Unión Europea y la Proveeduría Marítima representan solo el 1% cada uno. Los cerca de 40 mercados restantes aglutinan un 14% de participación.
La información del Senacsa detalla que, hasta el mencionado periodo, se exportaron 126.649 toneladas de carne vacuna a 49 destinos en total, lo que representó un ingreso de USD 616.621.130 para el país.
Con respecto a las menudencias bovinas, sus envíos generaron USD 31.355.181, tras haber enviado 19.531 toneladas a 39 mercados en total. Sus principales destinos son Rusia, Vietnam, Egipto, Taiwán, Gabón, Chile, Costa de Marfil, Perú, Congo y Macedonia del Norte.
Estados Unidos también figura entre los principales mercados de subproductos de origen animal paraguayos.
En lo que corresponde a los comestibles (lácteos, tripa, entre otros), EEUU se ubica en la segunda posición, mientras que en los no comestibles (cuero, cebo y otros) está incluso en primer lugar por los ingresos que representó.
De enero a mayo, Paraguay exportó 13.865 toneladas de subproductos de origen animal comestibles, por USD 58.205.695, y 89.579 toneladas de los no comestibles, por un valor de USD 102.133.362.
Hay avances con mercados de Singapur, Corea y Japón En comunicación con ÚH, José Carlos Martin, presidente de Senacsa, resaltó las recientes reuniones que mantuvo con representantes de diversos potenciales mercados de la carne durante su estadía en París, Francia, a donde fue para participar de la sesión ordinaria de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Sostuvo que obtuvieron resultados positivos y avances en las conversaciones con Singapur, Corea y Japón y que incluso ya se prevén auditorías de sus autoridades. “Singapur y Corea vienen el semestre siguiente, pero sin fecha confirmada aún. Japón puede tardar un poquito”, anunció Martin, mientras que lamentó que no se haya dado lo mismo con Turquía, Indonesia y Malasia. Dijo que estos tres “no mostraron mucho interés”, pero afirmó que Paraguay seguirá intentando lograr acuerdos con cada uno.
La Cifra 21.348.116 dólares es el valor total que pagó Estados Unidos por la importación de 4.911 toneladas, entre enero a mayor de 2024.
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